Zutaten:
2
vollreife Avocados
1
Zitrone
1
Zwiebel
1-2
Knoblauchzehen
1
rote Paprika
Salz,
Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:
Avocados
schälen, halbieren und den Stein entfernen. Fruchtfleisch
kleinschneiden. Zitrone halbieren und auspressen. Zwiebel und
Knoblauch schälen und grob würfeln. Paprika waschen, längs
halbieren, entkernen und in klein schneiden. Avocado, Zitronensaft,
Zwiebel und Knoblauch mit einem Pürierstab pürieren. Paprika
unterrühren. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Schälchen
füllen. Mit Chips oder mit Brot kosten...
